“ดาวเรือง” ดอกไม้ประจำพระองค์ในหลวง ร.9 กับเรื่องราวที่หลายคนไม่เคยรู้

 

ไม่เพียงเป็นไม้ดอกมลคลที่ใช้ประดับตกแต่งสถานที่และนิยมใช้บูชาพระเท่านั้น แต่ “ดาวเรือง” ดอกไม้ที่คนไทยคุ้นเคยดี ยังถือเป็นดอกไม้ประจำพระองค์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในหลวง ร.9 ของเราด้วย และเนื่องในช่วงพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ ทั้งยังเพื่อเป็นการแสดงความจงรักภักดีและรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ สถานที่ราชการ ภาคเอกชน รวมถึงบ้านเรือนประชาชนทั่วไปจึงร่วมใจใช้ดาวเรืองประดับตกแต่งสถานที่ต่างๆ จนทั่วทุกที่ในไทยเหลืองอร่ามไปด้วยดอกดาวเรืองจากใจประชา

และเพื่อเป็นการทำความรู้จักกับดอกไม้ที่เสมือนร้อยดวงใจคนไทยเข้าไว้ด้วยกันนี้ เรามาดูเรื่องราวของ “ดาวเรือง” กันเลยว่ามีอะไรที่เรายังไม่รู้เกี่ยวกับดอกไม้ชนิดนี้กันบ้าง…

ดาวเรือง

ชื่อสามัญ: Marigolds
ชื่อวิทยาศาสตร์: Tagetes erecta L.
ชื่ออื่นๆ: คำปู้จู้, คำปู้จู้หลวง, ดาวเรืองใหญ่, บ่วงสิ่วเก็ก, เฉาหู้ยัง, กิมเก็ก

“ดาวเรือง” เป็นพืชล้มลุก นิยมปลูกตัดดอก ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดเป็นหลัก และไม่ใช่พืชพื้นถิ่นของไทย แต่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกาใต้ เป็นดอกไม้ที่ชาวเม็กซิกันและชาวอินเดียนแดงเผ่าแอสแต็คใช้บูชาเทพเจ้า ต่อมามีผู้นำเข้าไปปลูกในยุโรป เนื่องจากปลูกง่ายโตเร็ว จึงเป็นที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลาย หลายประเทศในยุโรป ดาวเรืองเป็นดอกไม้หน้าแท่นบูชาพระแม่มารี และถือว่าเป็นดอกไม้ประจำตัวของพระแม่มารีด้วย มีตำนานเล่าว่า ดอกดาวเรืองดั้งเดิมมีเพียงสีเดียวคือ สีเหลือง จึงเรียกชื่อไม้ดอกชนิดนี้ว่า “Mary’s gold” ต่อมาจึงกลายไปเป็น “Marigolds” ในชื่อสามัญ

สำหรับไทยนั้น มีการนำเข้ามาเมื่อใดไม่มีข้อมูลแน่ชัด แต่มีบันทึกทางประวัติศาสตร์ว่า ชาวฝรั่งเศสเป็นผู้นำเข้ามาปลูกเป็นครั้งแรกในกรุงศรีอยุธยา รัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช และเจริญงอกงามได้ดีจนปลูกกันทั่วไป นอกจากนี้ ในปี พ.ศ.2510 ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้นำเมล็ดพันธุ์มาจากประเทศเนเธอร์แลนด์ เพราะทรงโปรดสีสวยๆ ของดาวเรือง ความปลูกง่าย คงทน และทรงโปรดให้ ม.เกษตรศาสตร์ ทดลองปลูกและขยายสายพันธุ์เพี่อแจกจ่ายให้ประชาชนนำไปปลูกประดับบ้านเรือนให้สวยงามน่ามอง

สายพันธุ์

ดาวเรืองที่นิยมปลูกในไทยมี 4 สายพันธุ์ ได้แก่…

1. พันธุ์ซอฟเวอร์เรน ดอกสีเหลือง กลีบดอกซ้อนกันแน่น สวยงาม ดอกมีขนาดประมาณ 10 ซ.ม

2. พันธุ์ดับเบิล อีเกิล ดอกสีเหลือง ขนาดประมาณ 8.5 ซ.ม และมีก้านดอกแข็ง

3. พันธุ์ทอรีดอร์ ดอกสีส้ม ขนาดประมาณ 8.5-10 ซ.ม

4. พันธุ์ดาวเรืองเกษตร เป็นดาวเรืองที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำเข้ามาทดลองปลูกและคัดเลือกพันธุ์ที่โครงการเกษตรที่สูง และได้คัดเลือกพันธุ์ไว้ได้ 2 พันธุ์ คือ ดาวเรืองเกษตร พันธุ์สีทองเบอร์ 1 และดาวเรืองเกษตร พันธุ์สีทองเบอร์ 4 เป็นพันธุ์ที่มีดอกสีเหลืองทองขึ้นได้ดีในสภาพของประเทศไทย และให้ผลผลิตสูง

ความเชื่อ/ไม้มงคล

นอกจากด้านเศรษฐกิจแล้ว ในทางความเชื่อ “ดาวเรือง” ยังถือเป็นไม้มงคลที่ทำให้ความเป็นสิริมงคลแก่บ้านที่ปลูก ด้วยชื่อสื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง ก้าวหน้า และสว่างไสว อีกทั้งสีเหลืองทองของดอกดาวเรืองยังเปรียบเสมือนทอง ให้โชคลาภ และความโชคดี เสริมส่งกำลังใจผู้อยู่อาศัย นอกจากนี้ดาวเรืองยังนิยมนำไปใช้ถวายพระหรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ตามความเชื่ออีกด้วย

 

วิธีดูแล

ดาวเรืองปลูกได้กับดินทุกชนิดผสมกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก เป็นต้นไม้ที่ชอบแสงแดดจัด จึงควรปลูกไว้กลางแจ้งหรือโดนแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยวันละ 6 ชั่วโมง รดน้ำวันละครั้ง แต่ถ้าหากเป็นดินทรายควรรดน้ำทั้งเช้าและเย็น เพราะดินชนิดนี้อุ้มน้ำได้ไม่ดีนัก

การให้น้ำ สำหรับต้นกล้าหรือกิ่งชำยังตั้งตัวไม่ได้ ในช่วงสัปดาห์แรกของการปลูกควรให้น้ำอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง เช้าเย็น หลังจากนั้นให้รดน้ำวันละครั้งในช่วงเข้า ซึ่งจะทำให้ดาวเรืองนำน้ำไปใช้ประโยชน์ได้มากกว่าในช่วงเย็น

การให้ปุ๋ย หลังจากปลูกดาวเรืองประมาณ 15 วัน ให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของลำต้น กิ่ง และใบ ในระยะนี้หากดาวเรืองขาดไนโตรเจนจะโตช้า ใบมีสีเหลือง กิ่งก้านยาว เล็ก และอ่อนแอ การให้ปุ๋ยครั้งต่อไปให้ใส่ทุก 15-20 วัน กระทั่งดาวเรืองเริ่มให้ดอกจึงใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสสูงเพื่อเร่งดอก หลังใส่ปุ๋ยทุกครั้งควรรดน้ำตามทันที จากนั้นให้พรวนดินรอบ ๆ ต้นแล้วนำไปกลบที่โคนต้น เนื่องจากดาวเรืองจะมีรากแตกออกมาจากโคนต้นอีก หรือฉีดพ่นด้วยน้ำหวานหมักจากผลไม้ (Fermented Fruit Juice) ใช้ฉีดพ่นแบบฮอร์โมนพืช ให้ผลในการบำรุงดีมากโดยเฉพาะในช่วงที่พืชกำลังออกดอก

การเด็ดยอด การเด็ดยอดหรือที่เรียกว่า “การเด็ดตุ้ม” จะช่วยให้ดาวเรืองแตกพุ่มผลิตดอกที่มีคุณภาพ (ในหนึ่งต้นควรมีดอกประมาณ 8 ดอก) การเด็ดยอดทำเมื่อดาวเรืองอายุได้ 21-23 วัน หรือเมื่อดาวเรืองมีใบจริงขนาดใหญ่ 4 คู่ และส่วนยอดมีใบเล็ก ๆ 1-2 คู่

ทั้งนี้สำหรับวิธีเด็ดยอดนั้น ทำได้โดยใช้มือซ้ายจับใบคู่บนสุดที่ต้องการเหลือไว้ แล้วใช้มือขวาดึงส่วนยอดลงทางด้านข้าง ช้า ๆ เพื่อให้ยอดหลุดออกมา มูลเหตุที่ไม่ใช้วิธีเด็ดยอดตรง ๆ เพราะจะทำให้ยอดหลุดออกมาไม่หมด โดยเฉพาะยอดสั้น ๆ ทำให้ยังมีส่วนของตายอดเหลือติดอยู่แล้วเจริญเป็นดอกที่มีขนาดเล็กไม่มีคุณภาพในภายหลัง

ข้อควรระวัง

เมื่อดาวเรืองอายุประมาณ 30 วันหลังปลูกหรือในช่วงที่ดอกเริ่มบาน การรดน้ำให้ระวังอย่าให้โดนดอก เพราะจะทำให้คุณภาพดอกไม่ดีและเกิดโรคระบาดได้ง่าย

ประโยชน์

ว่ากันด้วยเรื่องประโยชน์ นอกเหนือจากความสวยงาม และสร้างมูลค่าได้แล้ว หลายๆ คนอาจไม่เคยรู้กันว่าดาวเรืองสามารถไล่ยุง ไล่แมลง รวมถึงไล่งูได้ด้วย นอกจากนี้รากของดาวเรืองก็สามารถช่วยฟื้นฟูดินจากสารหนู ป้องกันไส้เดือนฝอย จะนำดอกมาทำอาหาร ลวกน้ำร้อน จิ้มกับน้ำพริกก็อร่อย จะนำไปทำสีย้อมผ้าก็ได้ นำไปผสมอาหารไก่แทนสารสังเคราะห์ ก็ช่วยเพิ่มความเข้มและทำให้ไข่มีสีแดงสวยแบบธรรมชาติ ใช้ผลิตเป็นน้ำมันหอมระเหยบรรเทาอาการวิงเวียนก็ดี ตลอดจนสรรพคุณต่างๆ ที่ช่วยทั้ง บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ บรรเทาโรคผิวหนัง รักษาสิว ขับลม แก้ท้องผูก รักษาริดสีดวงทวารหนัก แก้ปวดประจำเดือน แก้ปวดฟัน ลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด ต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งเซลล์มะเร็ง เรียกได้ว่า เห็นกันง่ายๆ แบบนี้ แต่ประโยชน์เขามาเพี้ยบ! แบบที่คาดไม่ถึงเลยนะเออ

ปัจจุบันประชาชนสามารถสร้างอาชีพและรายได้จากการเพาะดาวเรืองเป็นจำนวนมาก จากความที่เป็นพืชปลูกง่ายได้ทั้งปี ใช้ต้นทุนต่ำ ออกดอกเร็ว ให้ผลผลิตสูง ระยะการเก็บเกี่ยวสั้นประมาณ 60-70 วัน มีแมลงรบกวนน้อย สามารถนำไปจำหน่ายง่ายนั่นเอง

 

อ้างอิง : www.link955.net | kapook.comwww3.rdi.ku.ac.th

ติดตาม seventeen Thailand ได้ที่นี่…
♥ Website : www.seventeenthailand.com
♥ Instagram : www.instagram.com/seventeenthailand
♥ Facebook : www.facebook.com/SEVENTEENthailand
♥ Youtube : www.youtube.com/user/seventeenthailandTV
♥ Twitter : www.twitter.com/Seventeenthai

Comments

Ano

นักทำคอนเทนต์ ผู้ควบหลายตำแหน่ง ทั้ง นักเขียน ช่างภาพ กราฟฟิก และตัดต่อ แถมมีความสามารถในการวาดภาพเก็บซ่อนไว้ แต่ไม่ค่อยได้ใช้เท่าไหร่

error: Content is protected !!